魚を美味しく食べるために、というコンセプトを突き詰めたらとことん本物志向な包丁ができました。

釣人包丁 鯵切【源正守×ルアマガ】 限定20本追加生産

価格: ¥38,280 (税込)
数量:

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■包丁は堺

包丁の名産地、大阪府堺市の職人が手がけた「本物」の堺打刃物の和包丁です。
製作に協力していただいたのは、名刀正宗を起源とする「株式会社 源正守」さん。

こちらで作られている刃物は、一丁一丁を焼入れ、打ち、冷間鍛造、研ぎ、直し、柄付け、彫り……すべての工程を専門の熟練職人が担当。贅沢極まりない工程を踏んで製作されるプロユースな包丁で、市販品とは格段に異なる切れ味を誇る逸品です。

■堺打刃物の技

包丁の実物も、もちろん素晴らしい出来栄えですが、これを作り上げる職人さんの技の世界も芸術的です。その美しい製作工程をご覧いただければと思います。

■釣人包丁「鯵切」の仕様

刃渡りは約15cm。形状は出刃ですが、鯵捌き、魚捌きを意識して出刃よりもやや薄刃に仕上げ、刃先の形状を変えており、まさに釣り人のために作られた唯一無二のデザインとなっております。

材質は鉄と刃金(安来鋼 白紙二号)を使用。背は鏡面仕上げ。柄は貴重な水牛と朴の木製。
また、特別製の桐箱で梱包しております。サービスで名字かお名前のどちらかを「名彫り」いたします。申込み時に「備考欄」でご申請ください。

本品は追加生産20本のみとなります。お1人様、2本まで。

出刃包丁の形状ながら、やや薄刃。刃先は、鯵を捌くことを意識して、出刃より直線的に仕立てました。堺打刃物を扱う老舗「源正守」による特別なデザインで唯一無二。背は鏡面仕上げで美しい仕上がりです。

左利き用は完売です

商品のご注文について

※本体に彫刻できます。希望する方は備考欄に彫りたい名字か名前を入れてください。
※こちらの商品は受注生産品となります。ご注文をいただいてから商品の発送準備までにお時間がかかる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※同じお客様からのご注文でも一度の決済につき送料600円(沖縄・離島は別途特別送料)が発生しますので、ご注意ください。
※カートに入れただけでは商品予約とはなりません。決済終了時に注文確定となりますのでご注意ください。
※お一人様最大2丁までご注文可能です。 ※複数商品をご注文いただきましたお客様への商品出荷は、全ての商品がそろい次第となります。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
※写真は製品の形状見本になっております。彫りもサンプルで実際の位置とは異なります。
※製品には製造元の名(刻印)と、「鯵切」の名(彫り)、購入者の名(彫り、名字か名前のどちらか)が入ります。
※柄の水牛の色は、一点物となっておりますので、色合いが全て異なります(指定はできません)。
※商品には専用の桐箱が付属します。

【購入前の注意点】※必ずお読みください。

※製品版は写真と色合いが微妙に異なる場合がございます。ご了承ください。
※1,000円以上の雑誌・DVDと併せて注文頂いた場合でも送料600円(沖縄・離島は別途特別送料)が必要となります。
※代引きの場合は更に代引き手数料324円のご負担をお願い致します。
※万が一、お届けの商品に不良がみられた場合はお届けから7日以内に弊社にご連絡下さい。
その際、お買い上げの商品と同じ商品の在庫がない場合は返金対応とさせていただきます。
※お客様都合による返品・交換はお受けできませんのでご注意ください。
※商品の破損、欠損、歪みにつきましては修理対応可能ですが、程度により料金が変わります。詳しくはお問い合わせください。



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